मिल्क फेड.की डोडा बर्फी मे फंगस, कई लोगो ने की वापस, सरकार ने बिठाई जाँच।

शिमला,16 नवंबर।  उपभोक्ताओं को दिवाली  पर गुणवत्ता युक्त मिठाइयों की आपूर्ति करने का दावा करने वाले मिल्क फेडरेशन की डोडा बर्फी फंगस युक्त निकली है। हालांकि डोडा बर्फी के अलावा मिल्क फेडरेशन द्वारा उपभोक्ताओं को अपने स्टालों में बेची गई बाकी मिठाइयों की गुणवत्ता पर किसी ने कोई सवाल नहीं उठाया, मगर डोडा बर्फी का पैक खोलते ही इसमें फंगस देख उपभोक्ता हैरान रह गए। एक्सपायरी डेट से पहले ही मिल्कफेड की एक्सपायरी मिठाइयां लोगों के घरों में पहुंच गई जिसमें फंगस लगा हुआ था। सूत्रों के अनुसार ऑर्डर का पूरा करने के लिए मिल्कफेड ने बाहर से भी मिठाइयां मंगवाई थीं और उनमें ऐसा लॉट आ गया जो फंगस से भरा हुआ था। यह मिठाई चंडीगढ़ से मंगवाई गई थी। इस मामले के उजागर होने के बाद सरकार ने इस पर जांच बिठाई दी है और एक कमेटी का गठन किया गया है। पशुपालन विभाग के सचिव राकेश कंवर ने जांच करवाए जाने की पुष्टि की है, उनका कहना है कि यह बड़ी चूक है और किस स्तर पर इस तरह की चूक हुई है, इसकी पूरी पड़ताल की जाएगी। सरकार के निर्देशों पर एक जांच कमेटी का गठन किया है। यह कमेटी अपनी रिपोर्ट 10 दिनों के भीतर देगी।मिल्क फेडरेशन ने अन्य मिठाइयों के साथ डोडा बर्फी भी इस बार खूब बेची। मगर कई लोगों के डोडा बर्फी (Doda Barfi) के पैक में फंगस निकली। किसी भी मिठाई के पुराना होने पर ही उसमें फंगस लगती है। जाहिर है कि फंगस वाली डोडा बर्फी पुरानी है। बताया जा रहा है कि कई लोगों ने तो फंगस वाली डोडा बर्फी को दिवाली के स्टॉल्स(Diwali stalls) में वापस भी किया लेकिन आला अधिकारियों तक इसकी गूंज नहीं पहुंची। अब बड़े पैमाने पर इसका खुलासा हुआ है, जिसके बाद लोग भी मुखर हो गए हैं। इससे हिमाचल की सरकारी एजेंसी की ब्रांडिंग की पोल खुल गई है। बताया जाता है कि ऑर्डर पूरे करने के लिए मिल्कफेड(Milkfed) बाहर से भी मिठाइयां मंगवाता है। डिब्बे की पैकिंग उसकी अपनी होती है। कई लोगों ने मिल्कफेड को इस संबंध में ई-मेल भी लिखे हैं मगर अभी तक उपभोक्ताओं को संतुष्टिपूर्ण जवाब नहीं मिल पाया है। मिठाई के डिब्बे पर पेकेजिंग डेट 30 अक्तूबर, 2023 की लिखी हुई है जबकि एक्सपायरी डेट 29 अप्रैल, 2025 की छपी है। बावजूद इसके यह मिठाई एक्सपायरी है लिहाजा इसपर कौन विश्वास करेगा।जांच कमेटी में सीनियर मैनेजर प्लांट्स प्रीति मुखियों हों गी।मिल्कफेड ने सरकार के निर्देशों पर एक जांच कमेटी का गठन किया है। यह कमेटी अपनी रिपोर्ट 10 दिनों के भीतर देगी। मिल्कफेड ने माना है कि मैसर्ज चंडीगढ़ स्वीट्स से यह मिठाइयां ली गई थीं जिसकी गुणवत्ता में कमी रही है। जांच कमेटी में सीनियर मेनेजर प्लांट्स प्रीति मुखियों होंगी, जिनके साथ सदस्यों में तेजेश्वर शर्मा सहायक कंट्रोलर होंगे जबकि संदीप कुमार मेनेजर मार्किटिंग को इसका सदस्य सचिव बनाया गया है। इसे वहां से आई मिठाइयों की जांच को कहा गया है।